БАХШ (бухарский зеленый плов)
Поварёнок
- 12
6 
60
Понадобится:
2 упак. Рис (440 г)
500 г Телятина (можно говядины или баранины)
2 шт Бедро куриное (мяско снять, кожицу и кости выбросить)
Жир (бараний, кусочек размером с пол-ладошки)
1 шт Лук репчатый
2 пуч. Кинза (свежая)
1 пуч. Укроп (можно средний)
1 пуч. Петрушка (большой)
Базилик (я брала в этот раз сухой базилик)
Соль
Перец черный (молотый)
Печень говяжья (обязательно!!!)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
