Телячья вырезка по-малоарнаутски

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Телятина (вырезка, 5 шт)

2 ст. л. Масло оливковое (маринад)

1 ч. л. Орегано

Зира (щепотка )

1 ч. л. Смесь перцев (свежемолотая)

1 ст. л. Масло сливочное

50 г Коньяк

Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Телятина, Горчица, Мед, Масло оливковое и еще 2 ингредиента

Телятина, Лук белый, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

телячей грудинки, средних морковин, дольки чеснока и еще 10 ингредиентов

телятины, луковицы, моркови, растительного масла и еще 2 ингредиента

Грудинка, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Батон и еще 9 ингредиентов

Телятина, Лук репчатый, Морковь, Коренья, Петрушка и еще 8 ингредиентов

Телятина, Лук репчатый, Петрушка, Вода, Соль и еще 1 ингредиент