Телятина стифадо

Поварёнок
рецепт Телятина стифадо
  • 14
Для приготовления понадобится: Телятина, Лук белый, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Телятина
1 кг  Лук белый (мелкий)
1 шт  Лук репчатый
4 зуб.  Чеснок
400 г  Сок томатный
2 шт  Помидор
2 ст. л.  Уксус (яблочный или виноградый)
150 г  Вино красное полусухое
1 ч. л.  Сахар
Соль
Перец черный
5 шт  Лавровый лист
1 ст. л.  Розмарин (сухого или 4 небольшие веточки свежего)
100 г  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок