Телятина Болоньезе

Едим Дома
рецепт Телятина Болоньезе
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 45
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 45 мин. Для приготовления понадобится: лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

1 шт.  лук белый
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей стебли
1 зубчик  чеснок
2 шт.  лавровый лист
160 г  телячий фарш
160 кг  говяжий фарш
130 г  свиной фарш
1 стакан  вино красное
1 банка  помидоры консервированные в собственном соку
1 стакан  сливки жирные
500 г  спагетти
1 щепотка  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый
0.5 стакан  пармезан
0.5 пучок  базилик свежий
3 ст. л.  оливковое масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома