Телятина в духовке

Едим Дома

Понадобится:

1 кг телячей грудинки (или любого мяса с небольшими жировыми прослойками)

3 средних морковин

2 стебля сельдерея

1 клубень фенхеля

2 средних помидоров

1 крупная сладкая луковица

4 дольки чеснока

4 ст. ложек томатно пасты

1 бутылка столового сухого вина

100 г оливок

тимьян, розмарин

соль, перец

оливковое масло, 50 грамм сливочного

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Телятина, Соль, Специи

Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Соль и еще 1 ингредиент

Телятина, Горчица, Мед, Масло оливковое и еще 2 ингредиента