Телячья чорба
Поварёнок
- 13
Понадобится:
500 г Телятина (плюс косточка)
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
2 шт Коренья (Петрушки и сельдерея по вкусу)
1 пуч. Петрушка (свежая)
30 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло подсолнечное
2 ч. л. Соль (плюс по вкусу)
по вкусу Перец черный
1,5 л Вода (плюс 1 стакан и еще по необходимости)
1 шт Желток яичный
100 г Сметана
1 ч. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
