Сардельки говяжьи

Поварёнок
рецепт Сардельки говяжьи
  • 9
Для приготовления понадобится: Говядина, Жир, Соль, Соль нитритная, Сахар и еще 4 ингредиента

Понадобится:

800 г  Говядина
200 г  Жир (говяжий или свиной)
10 г  Соль
10 г  Соль нитритная
0,8 г  Сахар
1,1 г  Перец черный (молотый)
1,1 г  Кориандр (молотый)
2 г  Чеснок (свежий)
4 г  Фосфат пищевой


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок