Харчо по-мегрельски

Поварёнок

Понадобится:

500 г Телятина (без кости)

3 шт Лук репчатый

0,5 стак. Орехи грецкие (очищенные)

2 ст. л. Томатная паста

5 зуб. Чеснок

по вкусу Соль

1 шт Лист лавровый

2 ст. л. Аджика (или острый красный молотый перец)

Специи (по 0,3 ч л: уцхо-сунели, паприка, кориандр)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Соль и еще 1 ингредиент

Телятина, Горчица, Мед, Масло оливковое и еще 2 ингредиента

Телятина, Лук белый, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Телятина, Лук репчатый, Баклажан, Сыр твердый и еще 3 ингредиента

перец, морковь, помидоры, рис, специи

баранина у меня литров кастрюля, рис, лук и еще 1 ингредиент

мясо, вода, лук, грецкие орехи, рис, алыча и еще 2 ингредиента

Баранина, Рис, Лук репчатый, Помидор, Чеснок и еще 3 ингредиента