Оссобуко
Поварёнок
- 14
3
Понадобится:
1 шт Лук репчатый
400 мл Бульон (куриный или говяжий)
2 шт Морковь
3 шт Сельдерей черешковый
100 мл Вино красное сухое
50 мл Соус томатный
1 пуч. Петрушка
3 веточ. Тимьян
3 шт Лист лавровый
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
2 шт Говядина (говяжьи голяшки 400-500гр каждая)
4 зуб. Чеснок
2 ч. л. Лимон
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
