Оссобуко
Едим Дома
- 15
4 
2
Понадобится:
основные:
2 шт. индейка голень
1 шт. лук белый
1 шт. сельдерей стебли
2 шт. помидоры
по вкусу томатный соус
1 шт. букет гарни
5 шт. перец душистый
150 мл вино белое
400 мл куриный бульон
1 зубчик чеснок
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый
Гремолата :
1 ст. л. лимонная цедра
1 ст. л. петрушка зелень
2 зубчик чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
