Оссобуко

Твои рецепты
рецепт Оссобуко
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 50
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: Лук репчатый, Морковь, Сельдерей (стебель) и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Лук репчатый
2 шт  Морковь
2 шт  Сельдерей (стебель)
3 ст.л  Мука пшеничная высшего сорта
по вкусу  Перец черный молотый
1.2 кг  Телятина
2 ст.л  Оливковое масло
по вкусу  Соль
150 мл  Вино белое
350 мл  Бульон говяжий
1 зуб  Чеснок
4 вет  Петрушка (зелень)
1 шт  Апельсин
200 гр  Горох
2 ч.л  Молотая паприка


Пошаговый рецепт с фото
на Твои рецепты