Оссобуко

Поварёнок
рецепт Оссобуко
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Телятина, Зелень, Ассорти овощное, Помидор и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

1-2 шт  Телятина (голень, нарубленная)
Зелень
Ассорти овощное
5 шт  Помидор
1 стак.  Вино белое сухое
Масло растительное
Масло оливковое
Лист лавровый
Тимьян
Петрушка
Бульон (говяжий)
Соль
Перец черный
Чеснок
Перец чили
Сельдерей черешковый
Лук репчатый
Морковь
Цедра лимона


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок