"Обруселый оссобуко"
Поварёнок
- 9
Понадобится:
3 шт Телятина (голень, разрезанная вместе с мослом)
1/2 вилок Капуста белокочанная (средней величины)
1/2 шт Лук репчатый
1 зуб. Чеснок
1 стак. Вино красное сухое
20 шт Оливки зеленые
1 ст. л. Каперсы
Специи (соль и перец черный молотый)
Масло оливковое (для поджарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Кексики "в яичной скорлупе"
Следующий рецепт
Мильфей "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"
