Кубдари (???????)

Едим Дома
рецепт Кубдари (???????)
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука, мацони, вода, растительное масло, сода, соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
3 стакан  мука
200 г  мацони
0.5 стакан  вода
3 ст. л.  растительное масло
0.5 ч. л.  сода
0.5 ч. л.  соль
0.5 ч. л.  сахар
НАЧИНКА:
250 г  телятина
1 шт.  лук красный
1 зубчик  чеснок
1 щепотка  кориандр
3 г  уцхо-сунели
1 щепотка  зира
1 ч. л.  сванская соль
по вкусу  соль
1 щепотка  перец красный острый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома