Лепешки с мясом «Кубдари»

Едим Дома
рецепт Лепешки с мясом «Кубдари»
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления20
Рецепт на 6 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: мука, вода, соль, сахар, топленое масло и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
500 г  мука
250 г  вода
2 ч. л.  соль
2 ч. л.  сахар
2 ст. л.  топленое масло
2 ч. л.  дрожжи сухие
НАЧИНКА:
500 г  свинина
100 г  жир
1 шт.  лук белый
5 веточка  кориандр зелень
по вкусу  соль
1 ч. л.  хмели-сунели
0.5 ч. л.  кориандр семена
3 зубчик  чеснок
70 мл  мясной бульон
0.5 ч. л.  перец чили
1 щепотка  перец черный свежемолотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома