Зефир в вафельном рожке

Поварёнок
рецепт Зефир в вафельном рожке
  • 7
  • Количество порций16
  • Время приготовления30
Рецепт на 16 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Пюре фруктовое, Пюре ягодное, Белок яичный, Сахар и еще 3 ингредиента

Понадобится:

100 г  Пюре фруктовое (яблочное)
25 г  Пюре ягодное (тёрн, можно брать любое пюре - смородина, слива, айва, клюква и т.д.)
30 г  Белок яичный
300 г  Сахар
70 мл  Вода
5 г  Агар-агар (крепость 900)
16 шт  Вафельные трубочки (у меня рожки - их можно приготовить самим, а можно купить уже готовые)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок