Ветчина в духовке
Поварёнок- 7
- 6
- 4
Понадобится:
650 г Индейка (Мясо можно любое.)
350 г Утка
5 г Соль нитритная (Кулинарная нить 20см, оболочка коллагеновая 80мм 40см, продается в специализированных магазинах.)
1.5 г Соль
1.5 г Порошок чесночный (Чеснок гранулированный)
1.5 г Смесь перцев (мм. можно 65мм.)
100 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Цельнозерновой брусничный пирог
Следующий рецепт
Домашний хлеб из цельнозерновой муки