Ветчина из свинины

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Карбонад

10 г Соль нитритная

10 г Соль

Перец черный

100 мл Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Вода, Соль, Соль нитритная, Специи

Свинина, Соль нитритная, Сахар и еще 8 ингредиентов

Мясо, Соль нитритная, Соль, Специи, Вода

свинина, перец горошком смесь, вода, соль и еще 1 ингредиент

Свинина, Лук репка, Морковь, Петрушка и еще 3 ингредиента

Филе куриное, Желатин, Чеснок, Орех мускатный и еще 2 ингредиента