Сыровяленая свинина в условиях квартиры
Поварёнок
- 11
Понадобится:
1 кг Свинина (карбонад)
35 г Соль нитритная
5 г Сахар
0.5 г Кислота аскорбиновая
5 г Перец черный (молотый)
5 г Перец душистый (молотый)
3 шт Гвоздика
3 г Орех мускатный (молотый)
3 г Корица
3 г Тимьян
3 г Розмарин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Оладьи из цветной капусты с кинзой
Следующий рецепт
Пирог с баклажанами и осетинским сыром
