Томленая телятина с соусом гремолата на основе тыквенного масла
Едим Дома
- 17
4 
1 30
Понадобится:
основные:
300 г телятина
150 г лук-шалот
150 г морковь
3 зубчик чеснок
150 г сельдерей
по вкусу соль
по вкусу перец
50 мл оливковое масло
3 ст. л. томатная паста
2 веточка розмарин
200 мл вино красное
500 мл бульон из телятины
Соус гремолата:
1 пучок петрушка
1 шт. лимоны
2 зубчик чеснок
50 г штирийские тыквенные семечки G.FLEISCHACKER соленые
3 ст. л. штирийское масло тыквенных семечек G.FLEISCHACKER
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
