Тефтельки с пастой мафальдине в пикантном соусе

Едим Дома
рецепт Тефтельки с пастой мафальдине в пикантном соусе
  • 20
Для приготовления понадобится: говядины, свинины, луковица, морковка, кабачок и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

300 г говядины
300 г свинины
1 луковица
1 морковка
1 кабачок (у меня половинка)
2 кусочка хлеба
100 г молока для замачивания хлеба
1 ч. л. горчицы
зелень измельченная - 1 ст. л.
соль, перец, специи по вкусу
паста мафальдине (реджинетте) - 200 г
мука или сухари для тефтелей
____________
1 красный болгарский перец
1 луковица
2 зуб. чеснока
3 помидора
150 мл воды
тимьян
морская соль с травами (розмарин, тимьян, базилик)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома