Маринад для свинины, говядины и птицы
Едим Дома
- 12
10
Понадобится:
яблочный, абрикосовый или сливовый джем - 3 ст. ложки
белое сухое вино - 100мл
немного мускатного ореха
оливковое масло - 50 мл
ягоды барбариса сухие - 1 ст. ложку
2 горошины душистого перца
10 горошин черного перца
по большой щепотке зерен укропа, тмина, сухого базилика, петрушки, мяты
горчица готовая - 2 ст. ложки
на 2 кг мяса
немного цедры лимона
соль по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
