Сырно - куриные крокеты в кунжуте

Поварёнок
рецепт Сырно - куриные   крокеты   в   кунжуте
  • 15
  • Количество порций3
  • Время приготовления30
Рецепт на 3 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Грудка куриная, Лук-шалот, Петрушка, Изюм и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Грудка куриная (филе)
1 шт  Лук-шалот
1-2 ст. л.  Петрушка (измельченная)
1-2 ч. л.  Изюм
2 шт  Яйцо куриное (для фарша - 1 шт;для фритюра - 1 шт)
1 ст. л.  Горчица
50 г  Сыр твердый (типа "Грюйер")
2 ст. л.  Йогурт (натуральный)
0,5 ч. л.  Мука кукурузная
4 ст. л.  Сухари панировочные
3 ст. л.  Кунжут (семя)
1 ч. л.  Паприка сладкая
1 ч. л.  Карри (порошок)
Специи (для курицы, соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (для фритюра - по необходимости)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок