Сырно - куриные крокеты в кунжуте
Поварёнок- 15
- 3
- 30
Понадобится:
2 шт Грудка куриная (филе)
1 шт Лук-шалот
1-2 ст. л. Петрушка (измельченная)
1-2 ч. л. Изюм
2 шт Яйцо куриное (для фарша - 1 шт;для фритюра - 1 шт)
1 ст. л. Горчица
50 г Сыр твердый (типа "Грюйер")
2 ст. л. Йогурт (натуральный)
0,5 ч. л. Мука кукурузная
4 ст. л. Сухари панировочные
3 ст. л. Кунжут (семя)
1 ч. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Карри (порошок)
Специи (для курицы, соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (для фритюра - по необходимости)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок