Сыр "Фромаж блан"

Поварёнок
рецепт Сыр "Фромаж блан"
  • 4
Для приготовления понадобится: Молоко, Хлорид кальция, Закваска, Сычужный фермент

Понадобится:

3 л  Молоко
0.5 г  Хлорид кальция
Закваска (мезофильная)
Сычужный фермент


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок