Стифадо
Едим Дома
- 17
4 
2
Понадобится:
основные:
1 кг говядина
750 мл помидоры протертые пассата
500 г лук-шалот
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
100 мл оливковое масло Extra Virgin
по вкусу сахар
1 веточка розмарин
1 щепотка орегано
Маринад:
100 мл оливковое масло Extra Virgin
250 мл вино красное сухое
2 ст. л. винный уксус красный
3 шт. лавровый лист
20 шт. перец черный горошком
10 шт. перец душистый горошком
4 зубчик чеснок
1 горсть шалфей
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
