Осьминог-стифадо

Поварёнок
рецепт Осьминог-стифадо
  • 15
  • Время приготовления2
Рецепт готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Осьминог, Лук белый, Перец черный, Уксус, Вода и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Осьминог
1 кг  Лук белый (мелкий)
Перец черный
50 г  Уксус (винный)
300 г  Вода
180 г  Вино белое сухое
4 зуб.  Чеснок
5 шт  Лавровый лист
1 ст. л.  Розмарин
1/3 ч. л.  Перец душистый
1/3 ч. л.  Орех мускатный
200 г  Масло оливковое
4 шт  Помидор
300 г  Сок томатный
1  Перец красный жгучий (небольшая щепоть)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок