Пирожное «Жербо»

Едим Дома
рецепт Пирожное «Жербо»
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, разрыхлитель, соль, дрожжи сухие и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
560 г  пшеничная мука
1 ч. л.  разрыхлитель
1 щепотка  соль
5 г  дрожжи сухие
50 г  сахар
60 мл  молоко
3 ст. л.  вода
3 шт.  яичные желтки
250 г  сливочное масло
НАЧИНКА:
300 г  грецкие орехи рубленые
200 г  сахар
по вкусу  абрикосовый джем
Глазурь:
200 г  шоколад черный горький
50 г  сливочное масло
2 ст. л.  сливки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома