Венгерский пирог "Жербо"

Поварёнок
рецепт Венгерский пирог "Жербо"
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Молоко и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
200 г  Маргарин
500 г  Мука пшеничная
0,5 стак.  Сахар
10 г  Дрожжи (сухие)
0,5 стак.  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
Начинка:
200 г  Орехи грецкие
400 г  Джем абрикосовый
50 г  Курага (у меня изюм)
1 шт  Белок яичный
Глазурь:
100 г  Шоколад темный
100 мл  Сливки


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок