Ржано-пшеничная лепешка с начинкой из индейки

Поварёнок
рецепт Ржано-пшеничная лепешка с начинкой из индейки
  • 19
Для приготовления понадобится: Крупа манная, Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Лепешка:
1/2 стак.  Крупа манная
1/2 стак.  Мука пшеничная
1/2 стак.  Мука ржаная
1/2 стак.  Вода
2 ст. л.  Масло растительное
15 г  Масло сливочное
1/2 ч. л.  Разрыхлитель теста
Начинка:
2 шт  Индейка (у меня стейк индейки "Индилайт")
1 шт  Огурец
1 шт  Помидор
Соль (по вкусу)
Соус:
2 ч. л.  Базилик (мелконарезанный)
1 ч. л.  Кориандр
2 ст. л.  Йогурт (с горкой)
1 ст. л.  Сметана (с горкой)
2 ч. л.  Смесь перцев (белый, розовый, зеленый)
2 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Сок лимонный
2 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок