Оссобуко с вялеными помидорами

Едим Дома

Понадобится:

4 шт. куски телятины или говядины с мозговой косточкой

7 шт. помидоры вяленые в масле

2 шт. крупные луковицы

2 шт. морковь

2 шт. сельдерей стебли

300 мл овощной бульон

200 мл вино белое

4 ст. л. оливковое масло

1 ст. л. сливочное масло

1 ст. л. томатная паста

1 ч. л. мука

2 шт. лавровый лист

0.25 ч. л. перец черный свежемолотый

0.5 ч. л. соль морская

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Телятина, Зелень, Ассорти овощное, Помидор и еще 15 ингредиентов

Лук репчатый, Бульон, Морковь и еще 11 ингредиентов

Лук репчатый, Морковь, Сельдерей (стебель) и еще 12 ингредиентов

индейка голень, лук белый, сельдерей стебли и еще 12 ингредиентов