Осси-буки на чечевичной подушке
Едим Дома- 17
- 2
- 3
Понадобится:
Стейк:
750 г говяжьи голяшки
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
50 мл вино белое
200 мл вода
150 г помидоры консервированные в собственном соку
1 щепотка мускатный орех
2 шт. лавровый лист
по вкусу соль
по вкусу перец черный
3 ст. л. оливковое масло
20 г сливочное масло
Чечевичное пюре:
200 г красная чечевица ТМ «Националь»
50 мл сливки 10-20%
1 ч. л. паприка сладкая хлопьями
1 зубчик чеснок
по вкусу перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома