Мороженое с карамелизированными абрикосами

Едим Дома
рецепт Мороженое с карамелизированными абрикосами
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления4 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 4 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: молоко, сливки 20%, сахар коричневый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

основные:
400 мл  молоко
200 мл  сливки 20%
150 г  сахар коричневый
6 шт.  яичные желтки
0.5 мл  ванильный экстракт
Для карамели:
6 шт.  абрикосы
20 г  сахар коричневый
1 ст. л.  сироп кленовый или жидкий мед
1 ч. л.  масло сливочное
4 шт.  кардамон стручки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома