Торт «Птичье молоко»
Едим Дома
- 16
8 
2
Понадобится:
Тесто для коржей (диаметр формы — 20 см):
40 г сахар
70 г сливочное масло
4 шт. яичные желтки
100 г мука
5 г разрыхлитель
5 г сахар ванильный
20 г сметана 25%
Суфле (диаметр торта — 20 см):
4 шт. яичные белки
1 щепотка соль
100 г сливочное масло
50 г молоко сгущенное
270 г сахар
100 г вода
8 г агар-агар
35 г сливки жирные
35 г шоколад черный горький
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
