Мини-торты с черничным муссом
Едим Дома- 12
Понадобится:
Бисквит:
2 шт. яйцо куриное
60 г сахар
80 г мука
1 ч. л. экстракт ванили
Черничный мусс:
200 г черника
150 г сахар
200 г маскарпоне
10 г желатин
250 мл сливки 35-38%
черничная глазурь:
3 ст. л. черника
0.5 ч. л. желатин
3 ст. л. сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Мясо "Пикада де Карне"
Следующий рецепт
Сибас в кокосовом молоке на подушке из карамелизированных ягод