Колбаса домашняя "Тутырма"

Поварёнок

Понадобится:

1 пакет. Крупа гречневая (Ядрица Гречневая в пакетиках от "Мистраль" (60 гр))

500 г Баранина (говядина, конина)

150 мл Молоко (или мясной бульон)

1 шт Лук репчатый

1 шт Яйцо куриное

1/2 ч. л. Смесь перцев

2 ч. л. Соль

1 ч. л. Порошок чесночный

Кишки (около 1,5 м)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Ребра свиные, Баранина, Картофель, Морковь и еще 7 ингредиентов

Баранина, Крупа гречневая, Шпинат, Помидоры черри и еще 8 ингредиентов

Крупа гречневая, Баранина, Жир, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Соль, Сахар, Сок томатный, Масло растительное и еще 6 ингредиентов

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки