Шурпа бурлацкая

Поварёнок
рецепт Шурпа бурлацкая
  • 11
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Ребра свиные, Баранина, Картофель, Морковь и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Ребра свиные (с мякотью)
1 г  Баранина (ребра)
12 шт  Картофель
6 шт  Морковь
5 шт  Лук репчатый
2 стак.  Пшено (Мистраль в пакетиках)
2 стак.  Крупа гречневая (Мистраль в пакетиках)
3 ч. л.  Специи (перец, сумах, зира)
300 г  Крапива (молодая)
1 пуч.  Щавель
500 г  Жир (курдючный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок