Классический чизкейк «Нью-Йорк»

Едим Дома
рецепт Классический чизкейк «Нью-Йорк»
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: сыр Маскарпоне, сыр сливочный, яйца куриные и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Основа крем :
600 г  сыр Маскарпоне
600 г  сыр сливочный
4 шт.  яйца куриные
280 г  сахарная пудра
240 мл  сливки 33-35%
1 шт.  ваниль в стручках
тесто:
8 ст. л.  мука
200 г  сахар коричневый
1 шт.  яйца куриные
1 шт.  лимонная цедра
0.333 ч. л.  разрыхлитель
1 щепотка  соль
200 г  сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома