Гуляш классический, по технологии

Поварёнок

Понадобится:

441 г Мясо (У меня свиная шейка)

21 г Жир (Животный жир: сливочное или топленое масло, смалец)

72 г Лук репчатый

45 г Пюре томатное

15 г Мука пшеничная

1 шт Лист лавровый

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

петрушка, жир, лимоны, апельсин, сыр, перец черный

Баранина, Жир, Лук репчатый, Кинза, Корица и еще 6 ингредиентов

Говядина, Сельдерей корневой, Лук репчатый, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Говядина, Специи, Масло растительное, Вода, Сахар и еще 5 ингредиентов

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Приправа

свинина, морковь, лук, перец болгарский, баклажан и еще 4 ингредиента

Соль, Лавровый лист, Томатная паста, Бульон, Мука и еще 4 ингредиента

Мясо, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Вода и еще 7 ингредиентов