Гратин из фенхеля, сыра и пармезана
Поварёнок- 10
- 4
- 25
Понадобится:
2 шт Фенхель (примерно 400 гр )
250 г Молоко
1 л Вода
Соль
Чёрный перец
Розмарин
120 г Сыр твердый (в идеале Горгонцолла или французский сыр "Fourme d'Ambert" + сыр пармезан 12 ст.л)
50 г Масло сливочное
12 ст. л. Сливки (примерно )
Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок