Фенхель запечeнный

Поварёнок

Понадобится:

1,5 кг Фенхель (свежий)

125 г Моцарелла

150 г Пармезан

Орех мускатный (щепотка, для соуса "Бешамель")

2 ст. л. Мука пшеничная (для соуса "Бешамель")

100 г Масло сливочное (50 г для соуса "Бешамель" + 50 г для фенхеля)

500 мл Молоко (для соуса "Бешамель")

Соль

Перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Руккола, Фенхель, Сельдерей черешковый, Моцарелла и еще 6 ингредиентов

небольшой кочан радиккио, цикорий и еще 11 ингредиентов

Лапша, Морковь, Кабачок, Сельдерей черешковый и еще 12 ингредиентов

авокадо, лимоны, оливковое масло Extra Virgin и еще 13 ингредиентов

лимон, сливочного масла, луковицы фенхеля и еще 1 ингредиент

Фенхель, Вода, Соль, Яйцо куриное и еще 2 ингредиента

фенхель луковицы по желанию, молоко где то стакан и еще 2 ингредиента

Фенхель, Помидоры черри, Лук-шалот и еще 3 ингредиента