Мустачолли I mustaccioli
Поварёнок- 16
- 20
- 45
Понадобится:
280 г Миндаль (можно заменить любыми другими орехами, 250г - а тесто, 30г - нарезанный на кусочки для начинки)
250 г Мука
150 г Сахар
200 г Вода (100 г в тесто + 100 г для глазури)
25 г Какао-порошок
1/2 пакет. Разрыхлитель теста
1/4 ч. л. Гвоздика (молотая)
1/4 ч. л. Корица (молотая)
1/4 ч. л. Орех мускатный (молотый)
50 г Бренди
Цедра лимона
Цедра апельсина
6 шт Инжир (сушёный, для начинки )
40 г Изюм (для начинки )
100 г Шоколад черный (для глазури )
200 г Сахарная пудра (или сахар-песок для глазури )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок