Фуа-гра с клюквенным и апельсиновым соусами
Едим Дома
- 17
4 
40
Понадобится:
основные:
1 шт. апельсины
0.5 кг утиная печень
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
Апельсиновый соус:
1 ч. л. крахмал
1 шт. апельсины
2 ст. л. сахарный песок
1 ч. л. мед
1 щепотка соль
1 ч. л. лимонный сок
Клюквенный соус:
1 ч. л. лимонный сок
3 ст. л. сахарный песок
1 ч. л. мед
1 щепотка соль
1 ч. л. крахмал
0.5 стакан вода
1 стакан клюква
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
