Фуа-гра

Поварёнок
рецепт Фуа-гра
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Паштет гусиный, Свинина, Лук репчатый, Сливки и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Паштет гусиный
100 г  Свинина (с жирком)
2 шт  Лук репчатый
30 г  Сливки
50 г  Масло сливочное
1 шт  Огурец (свежий)
100 г  Вино красное сухое (или коньяк)
100 г  Грибы (свежие)
1 ч. л.  Желатин
10 г  Зелень
200 г  Паштет (гусиный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок