Меренга ягодная с клюквой

Поварёнок
рецепт Меренга ягодная с клюквой
  • 7
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Клюква, Коньяк, Белок яичный, Сахар, Сметана и еще 2 ингредиента

Понадобится:

400 г  Клюква (свежая или мороженная)
2 ст. л.  Коньяк
4 шт  Белок яичный
200 г  Сахар
200 г  Сметана (30%)
150 г  Сахарная пудра
150 г  Сливки (33-35%)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок