Формовой ржаной хлеб на быстрой закваске

Поварёнок

Понадобится:

900 г Мука ржаная

900 г Мука пшеничная

1,25 л Вода (Предварительно прокипяченная, комнатной температуры.)

1 ч. л. Соль

2 ч. л. Мед

50 мл Масло растительное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука ржаная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 6 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Дрожжи, Сахар и еще 8 ингредиентов

Молоко, Вода, Дрожжи, Солод, Сахар, Соль и еще 7 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Яйцо куриное, Молоко и еще 10 ингредиентов

Мука ржаная, Вода, Закваска, Закваска, Мука ржаная и еще 5 ингредиентов

Мука цельнозерновая, Мука ржаная, Мука пшеничная и еще 9 ингредиентов

Алкоголь, Лайм, Сахар, Лед

Перец болгарский, Яйцо куриное, Хлеб