Дарницкий хлеб на закваске формовой
Поварёнок
- 10
1
Понадобится:
Для закваски:
150 г Мука ржаная (Обдирная)
150 г Вода
2 ст. л. Закваска
Для теста:
300 г Закваска
130 г Мука ржаная
200 г Мука пшеничная (Цельнозерновая )
10 г Соль
1 ст. л. Мед (Или жидкий темный солод)
1 ст. л. Масло оливковое
230 г Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
