Хлеб формовой из грубой муки
Поварёнок
- 12
3 30
Понадобится:
3/4 стак. Мука цельнозерновая
3/4 стак. Мука ржаная
2/4 стак. Мука пшеничная (Похожа на манку, но помол раза в три мельче манки)
1 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Солод
1 стак. Вода газированная
1,5 ч. л. Дрожжи
1 стак. Закваска
50 г Молоко
1 стак. Вода (Для создания пара в духовке, выливаем на поддон)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
