Фо - король суповой вечеринки
Поварёнок
- 20
Понадобится:
2 л Бульон (говяжий)
2-3 ст. л. Соус рыбный (можно соевый)
1/2 шт Приправа (lemongrass)
3-4 шт Гвоздика
3 шт Имбирь (ломтик толщиной 2 мм)
2 шт Кардамон (зернышки )
1-2 ст. л. Сахар
1 пакет. Вермишель (рисовая, ху-теу)
300-400 г Говядина (постная очень свежая )
1 пуч. Мята (свежая)
1 пуч. Базилик (свежий, лучше азиатский фиолетовый, но и обычный сойдет)
1 пуч. Кинза (свежая)
Проростки бобов
Проростки гороха
Лук репчатый (белый или фиолетовый)
1 шт Перец чили (острый)
1 шт Лимон (лайм)
2-3 ст. л. Соус (рыбный, можно соевый)
Бобы (проростки)
Горох (проростки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
