Басма или все-таки Дымляма

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баранина (желательно на косточках)

100 г Жир (Курдюк)

1500 г Лук репчатый

5 шт Помидор (Крупный и сочный. настоящий.)

5 шт Морковь

3 шт Чеснок

2 шт Айва

1 кг Картофель

5 шт Перец болгарский

5 л Капуста белокочанная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Жир, Лук репчатый, Зира и еще 2 ингредиента

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

Баранина, Лук репчатый, Яблоко, Жир, Помидор, Вода и еще 6 ингредиентов

Баранина, Чеснок, Сливки, Соль, Приправа и еще 7 ингредиентов

Курица, Картофель, Морковь, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Масло растительное, Баранина, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Яблоко, Огурец, Перец красный жгучий и еще 11 ингредиентов

курдючное сало несколько пластинок, лук и еще 11 ингредиентов