Баранина в сливках от Голиба Саидова
Поварёнок
- 12
10 
4 10
Понадобится:
2,7 кг Баранина (окорок или лопатка)
2 шт Чеснок
500 мл Сливки (15 - 22%)
3 ч. л. Соль
4 ст. л. Приправа (Сушеные и молотые баклажаны и сладкий перец ( домашние))
1 ч. л. Перец черный (молотый)
1 ч. л. Кориандр (молотый)
1 ст. л. Зелень (укропа и кинзы (сушеные))
1 ст. л. Мята (сушеная)
2 ст. л. Масло растительное (в идеале - бараний жир)
2 шт Морковь
2 шт Лук репчатый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
